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肠激酶
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化学性质
质量标准
危险性质
用途及储存
化学性质
肠激酶(Enterokinase)是一种丝氨酸蛋白酶，它能高效专一性地水解工程菌表达的融合蛋白（识别顺序是—(Asp)4Lys↓--）释放出目的蛋白质。由于肠激酶具有高度专一性，水解效率高的特点，它被广泛地应用于基因工程产品的开发；它能够作为蛋白酶特异性地识别并切割含肠激酶切割位点的底物，其应用之一是作为工具蛋白酶用于重组融合蛋白质的特异性断裂，尤其适用于生物工程制药业及基因工程、生物化学、分子生物学等研究。但天然肠激酶来源有限，并且从动物组织提取的肠激酶污染有其他蛋白酶，这给实际应用带来了困难。这就要求用基因工程方法生产高纯度的肠激酶。基因工程方法生产的高纯度肠激酶活性与天然酶相似，但肠激酶切割速率更快。
活性单位定义：在23℃下，24小时把20微克融合蛋白90%完全酶切所需酶量。
活性单位定义：在23℃下，24小时把20微克融合蛋白90%完全酶切所需酶量。
质量标准
危险性质
用途
肠激酶的应用领域：重要药物的开发生产：抗骨质疏松药物PTH、肿瘤坏死因子-β、磷脂酶A2、白细胞介素-11等。
存储方式
保存条件：20mM Tris-HCl (pH7.2, 4℃)在200mM氯化钠，2mM 氯化钙，50%甘油，-20℃保存
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