化学性质
沸点 84-84.5 °C(lit.)
密度 0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.534(lit.)
FEMA 3164
闪点 150 °F
储存条件 Refrigerator (+4°C)
水溶解性 INSOLUBLE
CAS 数据库 4313-03-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2,4-Heptadienal, (E,E)-(4313-03-5)
EPA化学物质信息 2,4-Heptadienal, (2E,4E)-(4313-03-5)
质量标准
沸点 84-84.5 °C(lit.)
密度 0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.534(lit.)
FEMA 3164
闪点 150 °F
储存条件 Refrigerator (+4°C)
水溶解性 INSOLUBLE
CAS 数据库 4313-03-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2,4-Heptadienal, (E,E)-(4313-03-5)
EPA化学物质信息 2,4-Heptadienal, (2E,4E)-(4313-03-5)
危险性质
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
2,4-庚二烯醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
危险品标志 T,Xi
危险类别码 22-24-38
安全说明 36/37-45
危险品运输编号 UN 2810 6.1/PG 3
WGK Germany 3
F 10-23
Hazard Note Irritant