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产品编号 | 名称 | 规格 | 包装 | 售价(RMB) | 促销价(RMB) | 库存量 | 数量 | 在线订购 |
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108735 | 蔗糖 | AR | 500g | 19 | >20 | 立即订购 | ||
108736 | 蔗糖 | GCS | 5g | 87 | >20 | 立即订购 | ||
108737 | 蔗糖 | 药用级 | 500g | 50 | >20 | 立即订购 | ||
108738 | 蔗糖 | BR | 500g | 25 | >20 | 立即订购 | ||
108739 | 蔗糖 | 对照品 | 20mg | 99 | >20 | 立即订购 |
白色晶体,具有旋光性,但无变旋水中的
熔点 185-187 °C(lit.)
比旋光度 67 o (c=26, in water 25 oC)
密度 1.5805
折射率 66.5 ° (C=26, H2O)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 500 mg/mL
GCS / AR / 药用级
项目Item 分析纯 化学纯
(AR) (CP)
铁(Fe)Iron,% ≤ 0.00005 0.0002
钡及锶(以Ba计)Barium and Strontium,% ≤ 0.001 0.003
重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤ 0.0001 0.0003
还原糖Reducing sugar,% ≤ 0.05 0.1
比旋光度([α]D20)Sepecific rotation +66.40~66.60 +66.40~66.60
水溶液反应Water sulution reaction 合格 合格
澄清度试验Clarity 合格 合格
水不溶液lnsoluble matter in water,% ≤ 0.005 0.02
氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.002 0.004
硫酸盐(SO4)Sulfate,% ≤ 0.02 0.04
甜料:茶、咖啡、药水、药丸等 汽水 、糖果 、饼干 、糕点 、腊味 、调味料 、货物、商品、期货
营养性甜味剂;成型和组织结构剂。
蔗糖是最普通的食和糖,也用于制柠檬酸、焦糖、转化糖、透明肥皂等。蔗糖在高浓度时能抑制细菌生长,医药上可作防腐剂、抗氧剂的药片赋形剂等。1980年世界原糖产量为8710万t,其中蔗糖5200万t,甜菜糖3500万t。来自甘蔗和甜菜的蔗糖受自然条件的限制发展缓慢,世界缺糖情况较较严重。另外,各种特殊需要,促旱灾了新甜料的研究和发展,现在已经找出了许多天然甜料和合成甜料。试剂蔗糖用于1-萘酚的测定,也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。
营养性甜味剂;成型和组织结构剂。