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香兰素
Cas号：121-33-5
分子式：C8H8O3； 4-(HO)C6H3-3-(O 分子量：152.15
别名：香草醛，香荚兰醛,凡尼林,香荚兰素,3-甲氧基-4-羟基苯甲醛
订货信息
| 产品编号 | 名称 | 规格 | 包装 | 售价(RMB) | 库存量 | 数量 | 在线订购 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 108956 | 香兰素 | AR | 100g | 70 | >20 | 立即订购 | |
| 108957 | 香兰素 | 对照品 HPLC≥98% | 10mg | 160 | >20 | 立即订购 | |
| 108958 | 香兰素 | AR | 500g | 189 | >20 | 立即订购 |
化学性质
质量标准
危险性质
用途及储存
化学性质
密度：1.056 熔点：80～81℃ 沸点： 285℃ 白色或极微黄色结晶，有芳香气味，露置湿空气中逐渐氧化，对湿敏感，受光影响。水中溶解度:10 g/L (25°C)，1g溶于100ml水、16ml80℃热水、约20ml甘油。易微溶于水，溶于醇、氯仿、醚、二硫化碳、冰乙酸、吡啶及碱液中，也溶于油类和氢氧化碱溶液，溶液对石蕊呈酸性。低毒，半数致死量（大鼠，经口）1580mg/kg。有刺激性。
质量标准
-
AR / CP / BR
-
项目Item 分析纯 化学纯
-
(AR) (CP)
-
含量(C8H8O3)Assay,% ≥ 99.0 98.0
-
熔点范围Melting renge,℃ 81.5-82.5 81.5-82.5
-
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.05 0.1
-
碱溶解试验Solubility in alkali 合格 合格
- 乙醇溶解试验Solubility in ethanol 合格 合格
危险性质
安全说明 24/25-22
WGK Germany 1
RTECS YW5775000
海关编码 29124100
危险品标志 Xn
危险类别码 22
WGK Germany 1
RTECS YW5775000
海关编码 29124100
危险品标志 Xn
危险类别码 22
用途
1 香兰素是我国规定允许使用的食用香料，可作定香剂，是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按正常生产需要，一般在巧克力中970mg/kg；口香糖中270mg/kg；糕点、饼干中220mg/kg；糖果中200mg/kg；调味品中150mg/kg~冷饮中95mg/kg。
2 GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25%～30%，或直接用于饼干、糕点，用量0.1%～0.4%，冷饮0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品。
3 重要的合成香料，广泛用于日用化用品，作食用、烟用和酒用得法 精。在食品工业中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25-30%，直接于饼干、糕点，用量0.1-0.4%，冷饮0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化学，检验蛋白质氮杂茚、间苯三酚及单宁酸。在制药工业，用于生产降压药甲基多巴、儿茶酚类药物多巴，以及白内停、敌菌净等。
2 GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25%～30%，或直接用于饼干、糕点，用量0.1%～0.4%，冷饮0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品。
3 重要的合成香料，广泛用于日用化用品，作食用、烟用和酒用得法 精。在食品工业中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25-30%，直接于饼干、糕点，用量0.1-0.4%，冷饮0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化学，检验蛋白质氮杂茚、间苯三酚及单宁酸。在制药工业，用于生产降压药甲基多巴、儿茶酚类药物多巴，以及白内停、敌菌净等。
存储方式
密封避光保存
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