化学性质
白色粉状结晶,水中溶解度:68.9 g/100g (20°C),溶于热乙醇,不溶于醚
熔点:97-99 °C
[α]20D 181 ° (C=7, H2O) 一般所说的海藻糖即D-海藻糖,它是在自然界动植物和微生物中广泛存在的一种双糖,由2个葡萄糖通过α,α-1→1键所形成,D-海藻糖二水化合物是指含有两个结晶水的D-海藻糖。海藻糖是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒、干燥失水等恶劣的条件下在细胞表面形成特殊的保护膜,有效的保护生物分子结构不被破坏,从而维持生命体的生命过程和生物特征。
质量标准
外观Appearance 白色至类白色结晶性粉末
红外光谱测定Infrared spectrometry 和对照匹配
纯度Purity >99.0% (GC)
比旋光度Specific rotation [a]20/D +178.0 - +183.0 °C(C=7, 水)
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
水分Water 8.52-10.52 %(K.F.)
硫酸盐Sulfated ash <0.1 %
10%水溶液Appearance(10% aq. soln.) 无色透明
品级Grade 细胞和昆虫细胞培养级
(for cell culture, for insect cell culture, ≥99%)
外观Appearance White Powder
红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms to Structure
纯度Purity(HPLC) ≥99.0%
水溶解试验solubility in water clear colorless ,50mg/ml of water
干燥损失loss on drying ≤10.0%
比旋光度Specific rotation [α]20/D +174.0 ~ +183.0 °C(C=7, 水)
细胞培养测试cell culture test pass
昆虫细胞培养测试insect cell test pass 品级Grade 植物细胞培养级
(for plant cell culture, ≥99%)
外观Appearance White Powder
红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms to Structure
纯度Purity(HPLC) ≥99.0%
水溶解试验solubility in water clear colorless ,50mg/ml of water
干燥损失loss on drying ≤10.0%
水分Water (by Karl Fischer) ≤10%
比旋光度Specific rotation [α]20/D +174.0 ~ +183.0 °C(C=7, 水)
植物细胞培养测试plant cell culture test pass