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三氯蔗糖
Cas号:56038-13-2
分子式:C12H19CL3O8 分子量:397.63
别名:E955
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112193 三氯蔗糖 98% 100g 69 >30 立即订购
化学性质
质量标准
危险性质
用途及储存
化学性质
外观Appearance                           White Powder
红外光谱Infrared spectrometry             Conforms to Structure
纯度Purity                               ≥98.0% (HPLC)
比旋光度Specific rotation [a]20/D        +84.0°~ +88.0°(c = 1 , H2O)
甜度sweetness               600x sucrose
质量标准
危险性质
用途
合成甜味剂,激活肠内分泌细胞(enteroendocrine cells)上的T1R2/T1R3甜味受体,诱发胰升糖素样肽1(glucagons-like peptide-1,GLP-1)和葡萄糖依赖性insulinotrophic肽(肽)的分泌。
存储方式
密封干燥保存。
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