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2,6-二甲基巯基苯酚
Cas号:118-72-9
分子式:C8H10S 分子量:138.23
别名:2,6-二甲基苯硫醇;2,6-二甲苯硫醇;2,6-二甲基苯硫酚
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化学性质
质量标准
危险性质
用途及储存
化学性质
无色至黄色液体。有强烈刺鼻味,呈肉香、烤香、酚香和硫黄气味。沸点87℃。微溶于水,溶于油脂。

天然品存在于熟牛肉等中。
质量标准
含 量  98.0%min    沸点  122 °C50 mm Hg

密度  1.038 g/mL at 25 °C

折射率  n20/D 1.575

FEMA  3666

闪点  186 °F
危险性质
危险品标志  Xi

危险类别码  36/37/38

安全说明  26-36/37/39

WGK Germany  2

TSCA  T
用途
FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,3.0;肉制品1.0;软糖1.5;明胶冻、布丁,0.25;汤品2.0;小吃食品、胶姆糖,5.0;饮料0.05;调味汁、乳制品、干酪、蛋制品、调味品、果仁制品,0.5;硬糖2.5。
存储方式
密封保存
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