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茶多酚
Cas号：84650-60-2
分子式：C17H19N3O 分子量：281.36
别名：维多酚
订货信息
| 产品编号 | 名称 | 规格 | 包装 | 售价(RMB) | 促销价(RMB) | 库存量 | 数量 | 在线订购 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 121948 | 茶多酚 | 99% | 500g | 585 | >20 | 立即订购 | ||
| 121949 | 茶多酚 | 99% | 100g | 295 | >20 | 立即订购 |
化学性质
质量标准
危险性质
用途及储存
化学性质
淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、灰白色粉状固体或结晶，具涩味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。对热、酸较稳定，2%溶液加热至120℃并保持30min，无明显改变，在160℃：油脂中30rain降解20%，2%溶液在37℃下保持3天后，在pH值2～7范围内稳定，pH>7和光照下易氧化聚合。2%茶多酚在2%、5%和10%食盐溶液中于pH=6．5、室温下保存3天，其含量无变化。遇铁变绿黑色络合物。略有吸潮性，水溶液pH值为3～4，在碱性条件下易氧化褐变。
质量标准
99%
危险性质
用途
茶多酚具有抗氧化作用和抗衰老、降血脂等一系列很好的药理功能。我国规定可用于糕点馅、油脂和火腿，最大使用量为0.4g/kg；用于肉制品和鱼制品，最大使用量为0.3g/kg；用于油炸食品和方便面，最大使用量为0.2g/kg(以油脂中的儿茶素计)；用于含油脂酱料，最大使用量为0.lg.kg。
存储方式
密封保存
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邻乙酰氨基对甲基苯酚 -
3-溴-4,5,6-三甲氧基-2-甲基苯酚 -
2,3,4-三甲氧基-6-甲基苯酚 -
2,3-二氟-4-溴苯酚 -
3-甲基-4-氟苯酚 -
3-甲基-4-氟苯酚 -
3-溴-4-氟苯酚 -
3-氯-2-氟苯酚 -
2-甲基-4-氟苯酚 -
2-甲基-4-氟苯酚 -
2-硝基-4-三氟甲基苯酚 -
2-氯-5-三氟甲基苯酚 -
2-氯-5-三氟甲基苯酚 -
2-氟-5-甲基苯酚 -
2-氟-5-(三氟甲基)苯酚 -
2-氟-4-氰基苯酚 -
对三氟甲硫基苯酚 -
对三氟甲硫基苯酚 -
2-苯基对苯二酚 -
2-苯基对苯二酚 -
6-氯-2-萘硫酚 -
红倍酚 -
5-(2-羟乙基)氨基邻甲苯酚 -
4-(4,5-二苯基-1H-咪唑-2-基)苯酚 -
4-(顺-4-羟基环己基)苯酚 -
(S)-3,3'-二溴-1,1'-联-2-萘酚 -
(R)-3,3'-二溴-1,1'-联-2-萘酚 -
(S)-(+)-6,6'-二溴-1,1'-联-2-萘酚 -
(R)-(-)-6,6'-二溴-1,1'-二-2-萘酚 -
四溴酚酞 -
对戊基苯酚 -
4-丙基苯酚 -
4-庚基苯酚 -
4-己基苯酚 -
2,2'-联苯酚 -
苄基异丁香酚 -
异丁香酚 (顺反异构体混和物) -
异丁香酚 (顺反异构体混和物) -
2,3,6-三氯苯酚 -
2,3,4-三氯苯酚 -
3,4,5-三氯苯酚 -
2,3,4,5-四氯苯酚 -
2,3,4,6-四氯酚 -
2,3,4,6-四氯酚 -
3-苯基酚 -
3-苯基酚 -
4-氨基-2,6-二溴苯酚 -
2,6-二氯-4-氨基苯酚 -
2,6-二氯-4-氨基苯酚 -
2,4-二枯基酚 -
5-氟-2-甲基苯酚 -
4-甲基-3-硝基苯酚 -
4-溴-2-三氟甲基苯酚 -
三缩水甘油基对氨基苯酚 -
2-叔丁基-4-乙基苯酚 -
2-叔丁基-4-乙基苯酚 -
1,3-萘二酚 -
1,3-萘二酚 -
2-甲氧基-4-(2-硝基乙烯)酚 -
3-氯-2甲基苯酚 -
4-氟-2-甲氧基苯酚 -
4,4’,4’’-亚甲基三苯酚 -
(R)-3,3 -
4-正丁氧基苯酚 -
4-正丁氧基苯酚 -
4-丁基苯酚 -
4-丁基苯酚 -
2-氯-4-甲基苯酚 -
2-氯-4-甲基苯酚 -
5,8-二氢萘酚 -
5,8-二氢萘酚 -
4-甲氧基-1-萘酚 -
6-氨基-2,4-二甲苯酚 -
二氢丁香酚 -
二氢丁香酚 -
十二烷基酚 -
三氟化硼苯酚 -
邻氯苯酚靛酚 -
萘酚AS -
五氟硫酚 -
1-萘酚酞 -
2,4-二甲基巯基苯酚 -
2-环己基苯酚 -
五溴苯酚 -
二甲嘧酚 -
骆驼蓬灵 -
3-叔丁基苯酚 -
偶氮酚 -
哈尔酚 -
氘代苯酚 -
呋喃酚 -
黄腐酚 -
2-甲氧基-4-(2-氨基乙基)苯酚 -
4-壬基酚 -
夫拉美诺 -
3,5-双[3,5-双(甲氧羰基)苯氧甲基]苯酚 -
2-甲酰硒酚(含稳定剂HQ) -
2,5-二溴硒酚 -
C-十一烷基杯[4]烃间苯二酚一水合物 -
18-冠-5[4-(2,4-二硝基苯偶氮)苯酚] -
15-冠-4[4-(2,4-二硝基苯偶氮)苯酚] -
2,2'-亚甲基双[6-(2-羟基-5-甲苄基)-对甲酚] -
双酚 AP -
2,6-二羟甲基对甲酚 -
5-溴愈创木酚 -
3-氨基-4-溴苯酚 -
3-氨基-4-溴苯酚 -
2,5-二硝基酚 -
2,2'-亚甲基双(四甲基苯酚) -
4,4'-亚甲基双(2,6-二甲苯酚) -
八氟-4,4'-联苯酚 -
4,4'-亚甲基双(2-甲基苯酚 -
1,1'-亚甲基二-2-萘酚 -
4,4'-(2-羟基苯亚甲基)双(2,3,6-三甲基苯酚) -
4,4'-(2-乙基亚己基)二苯酚 -
4,4'-(1,3-二甲基亚丁基)二苯酚 -
2,3-二甲基-4-硝基苯酚 -
对硝基苯酚四丁基铵 -
