化学性质
白色结晶性粉末。 无臭、味微苦, 在水中微溶(1.14%, 25℃), 难溶于乙醇。 可溶于稀酸或稀碱。 mp289℃ (分解)。 等电点5.89。 [α]D+2.8 (5mol/L HCl), [α]D+6.2 (0.5 mol/L NaOH)。 长时间光照则着色。 与水共热产生少量吲哚, 在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热, 则产生多量吲哚, 与酸在暗处加热较稳定, 但与其他氨基酸、糖类、醛类共存时加热则极易分解。 用酸分解蛋白质时, 色氨酸完全分解。
质量标准
99%:
外观Appearance 白色至黄白色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity 98.5 - 101.5 % (以干基计)
干燥失重Loss on drying <0.5 % (1 g, 105°C)
比旋光度Specific optical rotation -29.0°~ -36.0° (C=1, H2O)
危险性质
危险品标志 Xi
WGK Germany 2
RTECS号 YN6130000
F 8
危险类别码 33-40-62-41-37/38-36/37/38-22
安全说明 24/25-36/37/39-36-26
海关编码 29339990
用途
氨基酸类药。 用于氨基酸输液。 常与铁剂、维生素等合用, 与VB6合用改善抑郁症, 防治粗皮病; 作为失眠镇静剂配合L-多巴用于治疗帕金森氏病。对实验动物有致癌性; 有恶心、厌食、哮睡等不良反应。 忌与单胺氧化酶抑制剂合用。
存储方式
密封干燥保存。