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葡萄糖酸锌
Cas号：4468-02-4
分子式：C12H22O14Zn 分子量：455.68
别名：葡糖酸锌;三水合葡萄糖酸锌
化学性质
质量标准
危险性质
用途及储存
化学性质
白色颗粒或结晶性粉末，分子中不含或含3个分子结晶水无臭无味。易溶于水，微溶于乙醇。雌小白鼠经口LD501.93g/kg，雄小白鼠经口LD502.99g/kg。
质量标准
LR
危险性质
xRTECS号 ZH3750000
海关编码 29181600
海关编码 29181600
用途
葡萄糖酸锌是一种很好的营养锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐使用量为800-100mg/kg；在乳制品和中为230-470mg/kg；在婴幼儿食品中为195-545mg/kg；在谷类及其制品中为160-320mg/kg；在饮料及乳饮料中为40-80mg/kg。
存储方式
密封保存
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