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乙酸钙
Cas号:5743-26-0
分子式:2(C2H3O2).Ca; Ca(CH3COO)2) 分子量:176.18
别名:醋酸钙,一水合醋酸钙
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108609 乙酸钙 CP 500g 39 >20 立即订购
108610 乙酸钙 AR 250g 32 >20 立即订购
108611 乙酸钙 AR 500g 42 >20 立即订购
化学性质
质量标准
危险性质
用途及储存
化学性质
白色针状结晶、颗粒或粉末。微有乙酸气味。味微苦。极易吸湿。150℃以下不失去全部水分,如热到160℃时分解成丙酮和碘酸钙。溶于水,微溶于乙醇。0.2mol/L水溶液的pH为7.6。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4.28g/kg。密度:1.50

闪点  160°C

溶解度  H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

form  powder

水溶解性  soluble

Decomposition  160 oC

熔点  160°C (dec.)

密度  1,5 g/cm3

FEMA  2228
质量标准
AR / CP

项目Item                                                                            分析纯     化学纯

(AR)                   (CP)

含量(C4H6CaO4•H2O)Assay,%                                      ≥98.0            98.0

澄清度试验Clarity                                                              合格      合格

水不溶物lnsoluble matter in water,%                       ≤0.005          0.01

游离碱Free alkali                                                               合格      合格

游离酸(以CH3COOH计)Free acids,%                           ≤0.20           0.30

氯化物(Cl)Chloride,%                                                     ≤0.003          0.005

硫酸盐(SO4)Sulfate,%                                                    ≤0.005          0.01

镁(Mg)Magnesium,%                                                     ≤0.002          0.003

铁(Fe)Iron,%                                                                    ≤0.001          0.002

重金属(以Pb计)Heavy metals,%                                  ≤0.001          0.002

还原高锰酸钾物质Potassium pemanganate

reducing substances                                                       合格     合格
危险性质
安全说明  26-36

WGK Germany  1

RTECS  AF7525000

TSCA  Yes

危险品标志  Xi

危险类别码  36/37/38
用途
用途1  乙酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为3.0~6.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg;在饮液和乳饮料中为0.6~0.8g/kg。

用途2  螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;固化剂;营养强化剂;Ph值调节剂;加工助剂。

用途3  用于分析试剂、有机合成、印染及制药工业,或作为食品稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂。

用途4  用于制丙酮、醋酸、聚酯工业中。

用途5  用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂,也用于乙酸盐的合成

用途6  用作分析试剂,也用于乙酸盐的合成
存储方式
密封保存
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