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密度 2.22（16/4℃）
水溶解性 insoluble
Merck 13,1698
CAS DataBase Reference 7758-23-8(CAS DataBase Reference)
EPA Substance Registry System 7758-23-8(EPA Substance)
AR
项目Item 分析纯 化学纯
(AR) (CP)
含量[Ca(H2PO4)2•H2O]Assay,% ≥ 92.0 90.0
盐酸不溶物Insoluble in hy-
酸度(H3PO4)Acidity,% ≤ 7.8 9.8
镁(Mg)Magnesium,% ≤ 0.05 0.04
铁(Fe)lron,% ≤ 0.01 --
砷(As)Arsenic,% ≤ 0.0005 0.002
氨(NH3)Ammonia,% ≤ 0.01 --
重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤ 0.002 0.002
drochloride acid,% ≤ 0.015 0.03
氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.005 0.01
硫酸盐(SO4)Sulfale,% ≤ 0.02 0.03
硝酸盐(NO3)Nitrate 合格 --
WGK Germany 2
RTECS TB8527000
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
用途 营养增补剂，膨松剂。本品1g相当于钙0.1855g。用于特殊营养食品时的使用量为食品的1%以下(以钙计，或本品5.4%以下)。用作制造面包等焙烤食品时的合成膨松剂的酸性成分，因其难溶于水，适用于缓效性膨松剂。按每g碳酸氢钠使用2g计。
用途2 用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等
用途3 广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。
用途4 用作分析试剂及塑料固定剂
用途5 用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂
