化学性质
白色到淡黄色粉末。无气味或微有气味,口味极苦。有吸湿性,易溶于水,能溶于乙醇、甲醇和冰乙酸、不溶于丙酮、氯仿和乙醚。在pH值9以上的碱性溶液中不稳定。酸性溶液中稳定。
熔点:221-225℃
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 50 mg/mL, clear to very slightly hazy, deep yellow
水溶解性 soluble
Merck 13,936
EPA化学物质信息 1405-87-4(EPA Substance)
质量标准
外观Appearance 白色至浅黄色粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配
效价potency >60 I.U./mg (以干基计)
干燥损失Loss on drying <5 % (1 g, 60°C) (P2O5)
(不超过 0.1 kPa 3 小时)
硫酸盐灰分Sulfated ash <3 %
pH 6 - 7 (1% 水溶液, 20°C)
水溶性试验Solubility (1 %; 水): 黄色透明
杆菌肽和相关物质比率Ratio of Absorbances bacitracin F and related substances:
<0.2 (A290/A252)
来源: Bacillus licheniformis
杆菌肽 用途与合成方法
化学性质: 淡黄色至淡棕黄色粉末,无臭,味苦。易溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。小白鼠经口LD5012.5g/kg,大白鼠经口LD5010g/kg。
用途: 杆菌肽锌对革兰阳性菌十分有效,对部分革兰阴性菌螺旋体、放射菌也有效。此外,能促进畜、禽生长。可用于4月龄以下的猪饲料,用量为4(16.8×104U)-40(168×104U)g/t;可用于16周龄以下的鸡饲料,用量为4-20g/t;可用于3月龄以下的牛饲料10-100g/t;也可用于6月龄以下的牛饲料,用量4-40g/t。
用途: 该品主要作为动物生长促进剂添加于饲料中。由于有锌、镉、汞盐存在时,该品的活性增强,所以多用该品的锌盐和锰盐作饲料添加剂。生长促进剂是非营养性添加剂,能刺激畜禽生长,提高增重速度和饲料利用率,并增进畜禽健康。该品对多数革兰氏阳性菌有强大的抗菌作用,抗菌与青霉素相似,对青霉素耐药的金葡菌也有效。作为药物主要用于治疗由耐药金葡菌引起的各种感染,如败血症、肺炎、心内膜炎等。
生产方法: 生产菌是枯草杆菌。培养基是脱脂大豆粉(5%)、蔗糖(1.2%)、硫酸铵(0.2%)、碳酸钙(0.2%)等。菌的培养过程可分为菌的发育和抗菌素产生两个阶段。产生杆菌肽时的最适宜温度是37℃左右,而细菌发育期的温度则需略高1-2℃,每分钟的通气量为发酵液量的90%。产生的杆菌肽在pH值为4-5.7的条件下,吸附于羧酸型交换树脂上,然后用弱碱(氨)洗脱。
生产方法 : 由地衣形芽孢杆菌(Bacillus licheni formus)发酵而得。以黄豆粉,淀粉、玉米浸出物、糖蜜和无机盐为培养基,接种5%-10%,发酵30-40h。发酵7-8h后,PH从7.3-7.5降至6.06;发酵初期温度控制在30℃左右,经过2-3h温度提高到37℃。发酵结束后用浓盐酸调PH至5.5,然后在20M3发酵液中加入氧化锌50kg,混合30min。然后进行真空,蒸发浓缩,使干物质含量从4.5%-5%提高到17%-20%,再经喷雾干燥得产品。
危险性质
类别 : 有毒物品
毒性分级 : 高毒
急性毒性: 腹腔-大鼠 LD50: 190 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 300 毫克/公斤
可燃性危险特性 : 可燃, 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 : 通风低温干燥; 与库房食品原料分开存放
灭火剂 : 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
用途
杆菌肽是由地衣型芽孢杆菌产生的多肽类抗生素,临床主要用于皮肤和眼部感染,本品对大多数阳性细菌特别是耐药葡萄球菌具有较强的抗菌作用。
杆菌肽锌对革兰阳性菌十分有效,对部分革兰阴性菌螺旋体、放射菌也有效。此外,能促进畜、禽生长。可用于4月龄以下的猪饲料,用量为4(16.8×104U)-40(168×104U)g/t;可用于16周龄以下的鸡饲料,用量为4-20g/t;可用于3月龄以下的牛饲料10-100g/t;也可用于6月龄以下的牛饲料,用量4-40g/t。
存储方式
2-8℃保存。