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柠檬酸铁铵
Cas号:【1185-57-5】
分子式:C12H22FEN3O14 分子量:488.16
别名:2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐 枸橼酸铁铵 枸椽酸铁铵
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100266 柠檬酸铁铵 AR 500g 80.00 >20 立即订购
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化学性质
质量标准
危险性质
用途及储存
化学性质
棕色、红棕色或酱红色透明薄鳞片或颗粒,或棕黄色粉末。无臭或稍带氨臭和温和的铁金属味。空气中易潮解,受光照影响(水解)。易生霉。极易溶于水(1g/0.5m1),水溶液近中性,不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的Ph值约5.0~8.0。
质量标准
外观Appearance                                        棕色粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       Conforms
元素分析IRON                                           16.5 - 18.5%(Elemental analysis)
游离柠檬酸FERRIC CITRATE                PASS
水溶解试验Solubility                                合格
氯化物(Cl)Chloride,%                             ≤ 0.1
硫酸盐(SO4)Sulfate,%                             ≤ 0.1
亚铁盐Ferrous                                        合格
砷盐(As)Arsenic                                      ≤ 0.0005
重金属(以Pb计)Heavy metal s,%          ≤ 0.02
酒石酸Tartaric acid                                合格
柠檬酸铁Ferric citrate                           合格
危险性质
类别 有毒物质
毒性分级 中毒
急性毒性 口服- 大鼠  LD: > 2000  毫克/ 公斤
可燃性危险特性 可燃, 火场排出含铁, 氮氧化物辛辣刺激烟雾
储运特性 库房低温, 通风, 干燥
灭火剂 水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
职业标准 TWA 1 毫克/立方米
用途
营养增补剂。铁质强化剂,抗贫血用铁剂(每次口服1~2g)。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品
存储方式
密封干燥保存。
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