化学性质
无色液体。沸点197℃,或87~88℃(1467Pa)。微溶于水,溶于油类。
熔点 -28 °C
沸点 195-198 °C(lit.)
密度 1.015 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.562(lit.)
FEMA 3597
闪点 164 °F
CAS 数据库 766-92-7(CAS DataBase Reference)
质量标准
无色液体。沸点197℃,或87~88℃(1467Pa)。微溶于水,溶于油类。
熔点 -28 °C
沸点 195-198 °C(lit.)
密度 1.015 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.562(lit.)
FEMA 3597
闪点 164 °F
CAS 数据库 766-92-7(CAS DataBase Reference)
危险性质
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、小吃食品,0.2;肉制品0.1;汤品0.06;调味汁、调味品,0.05。
危险品标志 Xn
危险类别码 20/22
WGK Germany 3