化学性质
白色至类白色结晶粉末, 水中溶解度:155 g/l (20°C),微溶于醇,不溶于醚和有机溶剂。
熔点:291°C
[α]20D -14 ° (C=2, 6mol/L HCl)
质量标准
外观Appearance 白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥98.0% (TLC)
干燥损失Loss on drying <0.2 % (105°C, 3 hrs)
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash <0.1 %
比旋光度Specific rotation [a]20/D -13.0 ~ -15.0°(c=10, 6 N HCl)
氯化物(Cl)Chloride < 200 ppm
透光度Transmittance >95 % (c=10, H2O, 430 nm) 1 cm cell
L-丙氨酸Alanine <1 % (HPLC)
危险性质
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
WGK Germany 3
HazardClass IRRITANT
安全说明 24/25-36-26
海关编码 29224995
用途
用于生化研究。 用于合成新型甜味剂及某些手性药物中间体的原料
存储方式
密封干燥保存。