化学性质
白色或微黄色结晶性粉末熔点280-284℃(分解)。可溶于水。
质量标准
外观 白色或微黄色结晶性粉末
熔点 265°C以上
重金属 ≤10ppm
砷 ≤1ppm
干燥失重 ≤0.5%
灼烧残渣 ≤0.2%
含量 ≥99.0%
细菌总数 ≤1000个/克
莓菌 ≤100个/克
大肠杆菌 不能检出
危险性质
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 3
RTECS MB7700000
海关编码 29252000
用途
食品添加剂
存储方式
贮存于阴凉、通风、干燥的仓库中,防止受热或阳光曝晒,严禁与有害物品混储,运输中应有遮盖物,防止受潮,严禁与有毒有害物品混运。