中国农大校长柯炳生近日在谈到转基因问题时表示中国农业面临严峻挑战，批评崔永元的转基因调查视频。崔永元则发表公开信，表示要和柯炳生辩论。

王连生 ： 崔永元在信中声称他的调查结论之一是美国人民被当做小白鼠，稀里糊涂吃了二十年转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)。这真让咱们朴实善良中国人民担心。愿上帝保佑美利坚！

方舟子 ： 美国加州和华盛顿州公投，多数人都反对标识转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)，他们知道自己在吃转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)而且不在乎吃，崔永元不把这些人当美国人。

Welson ： 如果正常食物和转基因食物摆在眼前，你会选转基因的吗？

方玄昌 ： 那么我一定选择转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)。理由是：它更安全；它品质更好；它往往更便宜。强调一句：许多年来我去超市买油只选择转基因大豆油，因为我认为这是避免吃到地沟油唯一可靠的方法（原因是国家对转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)管理更严格，以及掺地沟油者不太可能为自己的产品贴上当下人们还不放心的一个标签）。

王连生 ： 崔永元在信中声称他的调查结论之一是美国人民被当做小白鼠，稀里糊涂吃了二十年转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)。这真让咱们朴实善良中国人民担心。愿上帝保佑美利坚！

方玄昌 ： 他原先可是一直强调美国人不吃转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)的。职业反转控的一个特征是：他们的说法会不停转变，并且不同时期所说的东西会自相矛盾。方舟子有着超人的耐心，一直在逐条驳斥崔永元的谣言；我则一直想请求崔永元及其他反转控：你们能不能先统一说法，然后再让我们回答？

刘小结 ： 我国香蕉中转基因产品占多数么？

方玄昌 ： 当前市场上没有转基因香蕉。

Welson ： 一直听到关于转基因问题的争论，还总是引用国外的一些说法，国外也这么有争议吗？

方玄昌 ： 关于转基因的民间争论已经有十几年历史，但包括欧洲在内，还没有哪一个国家或地区有中国这么激烈的，出现的各种谣言也以中国出现的最为荒唐。

造船王Cirdan ： 国内机构如何转基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)安全性？如何判断是否有对人有害的基因？国际上是如何做的？

方舟子 ： 我国对转基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)安全性的检测要求和国际惯例一致，甚至更严，比如都要做成分分析、动物实验。

许国智 ： 我认为在转基因的问题上，普通人不必费神费力了，认真倾听靠谱的科普就可以了，相信中国政府会把这个问题办好。希望中国的研究人员主流应该集体发力，坚决"摁倒"象崔永元这样的反智宣传。不然我国的生物工程技术会远远落后于世界。转基因和大飞机一样不能少。

方舟子 ： 这个态度是对的，但是有些人，比如崔永元，认为中国研究人员除了个别搞水变油的，良心都大大地坏了，还不如他更了解转基因。崔永元就认为自己比研究农业经济的农大校长更懂转基因。

造船王Cirdan ： 国内机构如何转基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)安全性？如何判断是否有对人有害的基因？国际上是如何做的？

方玄昌 ： 国内外对于转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)的安全性都有着一套严格的监管体系，有害基因会在研发之初就被剔除；但请大家注意：检验和检测并非“保证”转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)安全性的手段，而是“验证”其安全性的手段——转基因食品(Genetically Modified Food;GM food)的安全性在设计之初就已经是确定的了。